2021年1月24日，万安县沙坪镇佩溪村举办了极具观赏性的冬晒节---“庆丰年，晒腊鱼”。有着近百年晒鱼传统的佩溪，光照充足，成了天然“晒鱼场”，当地家家户户都挂满了腊鱼，预示着年年有“渔”。这些鱼都是渔民在佩溪水库把鱼打捞回来后，当天清理、当天腌制，以保证新鲜，鱼干肉质最佳。

　　佩溪村充分挖掘当地文化和自然资源，结合脱贫攻坚和美丽乡村建设，大力改善农村人居环境，打造环境宜居的美丽乡村，以“渔趣”为主题，巧做“渔”文章，打造了集“观鱼赏渔表演、游乐观景休憩”为一体的“渔家小村”。无论是院墙渔民画、趣屋斗笠灯，还是点睛的渔船，都与渔的主题相契合，处处体现了渔村的文化底蕴。

　　万安县商务局组织江西省云游电子商务有限公司及本地网红通过抖音等直播平台推动我县公共品牌“万安优品”--“佩溪生态鱼”，将万安特色产品和乡村旅游文化相结合，大力推动产业融合发展。同时，提升我县“万安优品”品牌的宣传推广，进而带动当地旅游产业的发展以及农特产品的线上销售。活动当天在线观看达到了14262人次，收获点赞数12.09万点，下午就有通过抖音平台宣传专程从遂川等地赶来买腊鱼的游客，起到了良好的宣传效果。