??井冈蜜柚：万安井冈蜜柚主推品种桃溪蜜柚、金沙柚和金兰柚，三个主导品种均具有肉质脆嫩、汁多化渣、甜酸适度、口味纯正的特点。井冈蜜柚的营养价值很高，富含维生素人体必需的矿物质，其中维生素C含量可高达125mg/100克。井冈蜜柚具有调节人体新陈代谢、降压舒心、祛痰润肺、消食醒酒、健脾消食等作用。富含维生素C、类胰岛素等成分，有降血糖、降血脂的功效，对高血压、糖尿病、血管硬化等疾病有辅助治疗作用。

??发展情况：万安县现有井冈蜜柚千亩以上基地4个， 100-1000亩井冈蜜柚基地20个，20-50亩井冈蜜柚基地87个。全县井冈蜜柚种植面积已达5万亩。2011、2015年万安县荣获吉安市井冈蜜柚产业发展先进县，荣获吉安市沙田柚柚王称号，2014年荣获第五届“井冈蜜柚王”培训会优秀组织奖，荣获吉安市沙田柚柚王称号。

??重点企业：现有江西伊禾农品科技发展有限公司、江西联正现代农业发展有限公司、绿丰合作社四个种植千亩以上种植基地，均采取“公司+合作社+基地+农户”的管理模式，现已陆续挂果投产， 2020年产量预计达10万吨。